Uma viagem ao coração da gastronomia francesa
As nossas refeições a bordo
Embaixadores da tradição gastronómica francesa em pleno ar, os nossos chefs participam na elaboração dos menus, na escolha dos produtos e na criação das receitas que compõem as nossas ementas. Graças a uma oferta de restauração rica e variada, poderá desfrutar de pratos criados por grandes chefs franceses e de vinhos selecionados pelo nosso chef sommelier.
As nossas cartas de vinhos e champanhes
A Air France vai revelar-lhe, a bordo e nos seus lounges, o melhor dos terroirs franceses.
A nossa carta de vinhos e champanhes é elaborada com a experiência de Xavier Thuizat, o Chef Sommelier da Air France. Em todos os nossos voos de longo curso, qualquer que seja a cabina, é-lhe oferecido champanhe.
O excesso de álcool é prejudicial para a saúde, a consumir com moderação.
Uma restauração mais responsável
Oferecemos uma seleção de produtos frescos, locais e sazonais, bem como uma opção vegetariana. Continuamos também a utilizar nas nossas cabinas recipientes sem plástico, como copos de cartão, tabuleiros de celulose e tigelas em bagaço.
Em todas as nossas cabinas com partida de Paris, a carne, as aves, os laticínios e os ovos fornecidos a bordo são 100% de origem francesa, e o peixe é proveniente de pesca sustentável e ou francesa. Os menus infantis e para bebés são elaborados exclusivamente a partir de produtos provenientes da agricultura biológica.
Refeição infantil
A bordo dos nossos voos de longo curso, oferecemos ao seu filho, com idades entre os 2 e os 6 anos, um menu adaptado aos seus gostos e necessidades
Se o seu filho tiver 7 anos ou mais, pode encomendar o nosso menu infantil até 48 horas antes da partida do voo (24 horas em determinados destinos).
À saída de Paris, este menu é 100% biológico, com carnes 100% francesas.
Associado ao serviço desta refeição dedicada aos nossos jovens viajantes, ser-lhes-á oferecido um kit infantil com jogos e um livro de atividades.
Com partida da Europa e dos departamentos ultramarinos franceses, as informações relativas aos alergénios presentes nas refeições são comunicadas a bordo pelo nosso pessoal. Nota: se o seu voo é operado por uma das nossas companhias parceiras, determinados serviços propostos pela Air France, a bordo ou no aeroporto, podem não estar disponíveis.